Préchauffez le four à 200°/th.6-7. Pelez les betteraves, coupez-les en gros morceaux, puis disposez-les sur une plaque tapissée de papier cuisson. Ajoutez les gousses d’ail pelées et écrasées avec le ...

La betterave, on l’adore pour sa couleur éclatante, sa douceur en bouche et ses multiples bienfaits. Mais il faut avouer que la cuisson, c’est parfois une vraie corvée… Heureusement, avec le Monsieur ...

1. Préchauffer le four à 350 °F. Placer les betteraves sur un lit de gros sel ou sur un papier d’aluminium. Cuire pendant une heure ou plus, selon la grosseur des betteraves. Piquer au centre à l’aide ...

Préchauffez le four à 200 °C (chaleur tournante). Couvrez une plaque d’un papier de cuisson. Placez dans le bol d’un mixeur la betterave coupée en morceaux, les pois chiches, les gousses d’ail pelées ...